吃蔬菜的汤更方便!

吃蔬菜的汤更方便!

素食主义者 当我们进入较冷的月份时,社会正在为一些安慰而烦恼…您就可以种植大部分原料!

当感冒和流感季节来临时,我们每个人都会喜欢上一道令人欣慰的菜肴,使我们感觉更好。素食协会向其成员和支持者请教他们的烹饪拥抱和安抚奶嘴。回复范围从 生姜 和辣椒,炖菜,辣咖喱和丰盛的汤–甚至还有覆盆子拿铁咖啡。然而,有一种食品不断出现:人们希望他们有一种可以让他们通过鼻烟来抚慰的面条汤。因此,素食主义者协会创造了温暖的“舒适感” ’食谱充满善良。

该学会使用了科学家先前在面条汤研究中测试过的成分,结果表明,其中许多蔬菜和 草药 在减轻与感冒有关的炎症方面有效。

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试试看!

舒适汤

配料:

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1大洋葱(150克),切碎

3根芹菜(150克),切碎

小束 新鲜 香菜 (10g),茎切碎,叶子完整

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1根中等大小的胡萝卜(60克),去皮切成火柴大小

½小欧洲防风草(30克),去皮切成火柴大小

⅙小 瑞典人 (30克),去皮切成火柴大小

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⅓小 甘薯 (30克),去皮切成火柴大小

2大新鲜 番茄 (150g),去皮,去种子和切碎,或150ml番茄汁

2个中等丁香 大蒜 (10克),切碎

30g 样式的Quorn件或硬质 豆腐 ,切成小方块

1.75升水(3品脱)

2片月桂叶,干

1 tsp 百里香 或混合草药(5克),干

大量现磨黑胡椒

25g 意大利面,干

盐调味

方法:

1.将洋葱,芹菜,欧芹秸秆,胡萝卜,欧洲防风草,瑞典鱼,甘薯,西红柿或果汁,大蒜,豆腐或Quorn放入大锅中,并盖上1.75升(3品脱)冷水。

2.加入月桂叶,百里香或混合香草,并用黑胡椒充分调味。

3.将锅煮沸,然后用小火炖20分钟。

4.将意大利面条切成5厘米长,然后加入汤中, 厨师 直到嫩。

5.用盐调味

6.用欧芹叶装饰并上桌。

素食协会发言人说:“在素食主义者协会,我们对素食食品充满热情!我们希望每个人都知道素食多样化和美味–享受素食生活方式有多么容易。”

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史蒂夫·奥特
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