甜菜味意大利面

甜菜味意大利面

美味可口的粉红色意大利调味饭,一定会令儿童和成人都满意。

服务4 |准备时间:20分钟|烹饪时间:45分钟

•250g / 8oz烩饭

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•1ltr /1¾品脱蔬菜或 股票

• 1tbsp olive oil

• 4 青葱,切碎

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•½西葫芦,切碎

• 3 大蒜 丁香,切碎

• 50g/2oz butter

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• 350g/12oz 新鲜 红菜头,去皮切块

•100ml /3½floz白葡萄酒

• 100g/3½oz Parmesan 起司

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•1汤匙迷迭香,切碎

1.在平底锅中将汤料加热至几乎沸腾,然后减少热量并保持高温。

2.在煎锅中加热油,然后将葱,西葫芦和甜菜根炒至软化。然后加入大蒜,黄油和米饭。

3.充分搅拌,直到谷物被良好地覆盖和闪闪发光。

4.倒入葡萄酒,搅拌并加入一勺la子。慢煮,继续搅拌直至吸收。

5.继续定期添加库存,然后 厨师 和以前一样,直到米饭变嫩但结实。

6.煮熟后,加入迷迭香和奶酪,然后轻轻搅拌。

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史蒂夫·奥特
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