胡萝卜& 香菜 汤

胡萝卜& 香菜 汤

用光一些经典方法 季节的 萝卜。享用 新鲜 这容易的味道 .

服务4

准备时间:10分钟

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烹饪时间:20分钟

• 1 tbsp olive oil

•1大洋葱,切碎

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• 2 tsp ground 香菜

•1个土豆,去皮切块

•50克(2盎司)红色小扁豆

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•450克(15盎司)胡萝卜,去皮切碎

•1.3升蔬菜或 股票

•少数新鲜香菜

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1.在一个大锅中加热橄榄油,加入洋葱,然后与香菜末一起炒5分钟直至变软。

2.加入新鲜的香菜,胡萝卜和土豆,然后 厨师 1分钟

3.现在加入高汤和小扁豆,煮沸,然后减少热量。盖上锅盖并煮20分钟,直到胡萝卜变软。

4.使用棒式搅拌器搅拌直至光滑。然后调味。服务。

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史蒂夫·奥特
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