俗气的韭菜吐司

俗气的韭菜吐司

经典“起司吐司’,这种绿色风味充满了风味。

服务4

• 50g (2oz) butter

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• 3 medium 韭菜,修剪,清洗和切片

•4片厚的酸面团

•100克(3.5盎司)成熟切达干酪,切碎

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•海盐和现磨黑胡椒

1.将黄油在锅中用中火融化,然后加入韭菜。轻轻出汗,经常搅拌,注意不要燃烧。继续 厨师 大约10分钟,直到韭菜变嫩为止。盐和胡椒调味。

2.以中等高温预热烧烤架。烤 面包 在任一侧放置几分钟,然后从烤箱中取出。

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3.将韭葱混合物在面包上浓汤捞起,然后撒上碎奶酪。

4.返回烤箱并烤至起泡和金黄,然后立即食用。

食谱& Photography By 安娜·佩蒂格鲁(Anna Pettigrew)

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