达勒曼果酱大奖

达勒曼果酱大奖

一月份是果酱制造商的特殊时期,因为它标志着塞维利亚橘子冬季的最高峰。

随着塞维利亚的到来,达勒曼果酱大奖获得了征集

一月份是果酱制造商的特殊时期,因为它标志着塞维利亚橘子冬季的最高峰。在短短的几个月内, 水果 在全国乃至全世界的商店中都能找到。作为世界原始果酱 竞争 开幕式上,组织者在其位于Dalemain Mansion的家中呼吁全国最好的果酱制造商利用这一季节。卷起袖子,拿出锅子,送入参赛作品。比赛截止日期为第十 二月 ,颁奖典礼将于18日举行& 19th 游行 .

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塞维利亚橙通常被认为是 橘子 当涉及果酱时,由于其独特的苦味和复杂的香气。塞维利亚被运送到世界各地,以使每个人都能充分利用此窗口,并享受果酱制作的艺术。

奖项的创立者Jane Hasell-McCosh说:“当我开始这项比赛时,我知道比赛必须在每年的这个时候举行,因为塞维利亚是制作果酱的重要组成部分。令我感到高兴的是,该奖项的成功之一是对柑橘产业的支持以及竞争。 生长 一年又一年,我们希望,2017年将是这一宏伟果实取得的最好成绩。”

尽管“ Mackays塞维利亚橙”类别一直是最受欢迎的类别,但该奖项还为那些喜欢使用不同类型果酱的人提供了其他许多类别。 “任何柑橘”都会给葡萄柚,金橘, 柠檬 ,克莱门汀(Clementine)以及更多闪耀的机会,而2017年有许多令人兴奋的新类别,包括绿色手指的“加登纳果酱”和80年代以上专家的“ Octogenarian果酱”。

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Dalemain很高兴地宣布,塞维利亚的圣母玛利亚(Ave Maria)将发送特别的 有机 橙庆祝2017年果酱大奖,将在这里出售它们,以在Home Carlisle和North Lakeland为临终关怀筹款。去年的颁奖典礼吸引了来自澳大利亚,日本和巴厘岛的获奖者,他们全都前往Dalemain参加了音乐节,随着2016年澳大利亚果酱节的成功举办,主办方希望欢迎更多的国际参赛者。

工匠和 自制 颁奖比赛现已开始,达勒曼希望获得创纪录的参赛人数,鼓励所有果酱制造商(从专家到初学者)参加比赛。对于那些不想张贴果酱的人,全国各地都在建立收集点,包括位于Mackays的工厂。 苏格兰 ,Fortnum&皮卡迪利的梅森和卡莱尔大教堂的商店。

奖项&Festival已为临终关怀基金会筹集了超过20万英镑的资金,并希望在2017年大幅增加这一数额,每笔自制作品的全部捐款将直接捐给慈善机构。

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有关类别和收集点的完整列表,请访问 www.marmaladeawards.com

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