使用当今的无麸质面粉,没有人会错过新鲜出炉的乐趣 面包.
试试这个充满整个面包的意式薄饼 大蒜 丁香和海盐。
服务6
准备时间:35分钟
验证和烹饪时间:2小时
• 2 egg whites
• 6 tbsp oil
• 1 tsp vinegar
• 2 tbsp sugar
•1茶匙盐和额外的顶部
• 400ml/14fl oz water
•500g / 17oz无麸质白面包粉(我们使用过鸽子)
• 2 tsp quick yeast
• 9 cloves of 大蒜
• ½ 柠檬,果汁
• 1 tbsp olive oil
1.将蛋白,一半的油,醋,糖,盐和水放入碗中,搅拌均匀。
2.加入面粉和酵母,搅拌均匀,做成糊状。
3.将剩余的油倒在面团上,然后用汤匙混合。面团将非常柔软。
4.将面团倒入内衬的方形布朗尼锡 烘烤 纸。
5.松散地用洗碗布盖住,直到面团升至锡罐顶部为止。
6.升起后,将整个大蒜瓣塞入面团,用油和柠檬细雨,然后在上面撒些盐。
7.在220℃/风扇200℃/煤气7的预热烤箱中烘烤55/60分钟。
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