梅子沙拉配枫糖浆紧缩

梅子沙拉配枫糖浆紧缩

一个美丽而美味的夏天 沙拉,很棒的便餐。

服务4

准备时间:25分钟

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对于坚果类

  • 75克(3盎司)切片杏仁
  • 50克(2盎司)榛子,切碎
  • 50克(2盎司) 南瓜 种子
  • 3汤匙枫糖浆
  • 1茶匙盐

给沙拉用的

  • 4 李子,分成两半
  • 4汤匙特级初榨橄榄油
  • 2汤匙香醋
  • 1/4茶匙黑胡椒
  • 混合150克(5盎司) 沙拉叶
  • 125克(4盎司)山羊’s 起司,崩溃了。

1.在中火高温的干锅上, 厨师 杏仁,榛子和南瓜籽,直到开始变香,大约需要2-3分钟。仔细观察并经常搅拌,以防它们’t burn.

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2.加入枫糖浆和盐,搅拌均匀。从火上移开。传播 坚果 放在衬里的羊皮纸上 烘烤 表干。

3.同时做调味料。在一个小碗中,将橄榄油,香醋,枫糖浆和黑胡椒搅拌均匀。搁置。

4.组装沙拉。在一个大碗里把蔬菜和沙拉酱一起扔。将沙拉和沙拉酱均匀地分开。将沙拉均匀地分成4盘。在每个盘子的顶部放两半铅垂的山羊’的奶酪和少量的枫脆。

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5.立即享用。

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