大黄& Buttermilk 司康饼

大黄& Buttermilk 司康饼

这些清淡可口 司康饼 伟大的仍然温暖。

MAKES8

•175克(6盎司)自发面粉

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• 1 tsp 烘烤 粉末

• 50g (1oz) butter

• 50g (2oz) sugar

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• 1 stick 大黄,切成1厘米的小块。

• 125g (4oz) oats

•150克(5盎司)黄油牛奶

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• 1 egg

1.将烤箱预热至220C / 200风扇/气体6

2.将面粉和发酵粉筛入碗中,然后在黄油中摩擦,直到混合物类似于面包屑。

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3.加入糖和大黄。

4.用酪乳打鸡蛋,然后将其加入搅拌碗中,混合直到面团变软。

5.将面团倒在面粉铺好的工作面上,并形成2厘米(1英寸)厚的圆形。

6.将圆形切成8个三角形,然后放在烤盘上。

7.在烤箱中烘烤10-12分钟。

食谱& Photography By 安娜·佩蒂格鲁(Anna Pettigrew)

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