甜瓜,豆沙律& 哈鲁米 起司

甜瓜,豆沙律& 哈鲁米 起司

太棒了 季节的 在温暖的夏天上菜’s evening with sweet 和咸 哈洛米.

服务4

• 1 mug aduki 豆子

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• 1 mug black 豆子

• 1 mug couscous

• ½ 瓜, diced

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• 2 弹簧 洋葱,切成薄片

• ½ 柠檬,榨汁

• 1 tbsp olive oil

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• 250g pack 哈洛米 起司, 切片

• a small bunch 薄荷,切碎了

•1汤匙香醋

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1.将豆子浸泡过夜或12个小时。然后放在大锅中,并用水盖上。烧开后,小火煮一小时。沥干并放在一个大碗里。

2.按照包装上的说明准备蒸粗麦粉。

3.将甜瓜,葱,柠檬汁和橄榄油倒入一个碗中。

4.将小扁豆加到甜瓜混合物中。调味好,折腾。

5.烤哈洛米至金黄。将薄荷撒在豆混合物上,然后将哈洛米放在上面。淋上香醋,淋上。

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关于作者

安娜·佩蒂格鲁(Anna Pettigrew)

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