番茄黑与蓝 2017年7月31日 史蒂夫·奥特 新闻 今年夏天,由于前学徒转变为超级食品种植者领导的一项新种植计划,高度异国情调的沙拉等待着伊甸园项目的游客。 由21岁的杰克·霍克(Jake Hawke)培育出的奇特农产品中有黑色,蓝色和橙色番茄,甜瓜,西红柿(有时也称为墨西哥果壳番茄)和印加浆果。… 继续阅读
绿篱倒置蛋糕 2016年8月22日 史蒂夫·奥特 博客, 菜谱 由于英国的树篱上种满了野生农产品,露西·伯顿(Lucy Burton)分享了她的倒挂蛋糕配方,以庆祝夏季晚浆果 不列颠群岛的季节不同。春季,夏季,秋季和冬季均会带来各自独特的美食,在我们烹饪年度的循环中,精益和丰富的时期都发挥了作用。… 继续阅读
新浆果 2015年5月14日 史蒂夫·奥特 新闻 There’#草莓季节,这是新的#berry,具有额外的#健康益处。 这款独特的近乎黑色的草莓名为Nerina,富含多酚和维生素形式的有益健康的抗氧化剂。但是,您不会在punnet中找到它,而在产品中找到它。 Nerina与原始的野草莓有关,是多年研究和种植的结果… 继续阅读