西兰花韭菜& Blue 起司 Quiche

西兰花韭菜& Blue 起司 Quiche

韭菜虽然是冬季农作物,但其味道却令人联想到春天,特别是搭配紫色发芽时… Serves 4 90克(3¼盎司)普通面粉 80g (3oz) butter 125克(4.5盎司)什罗普郡蓝或类似奶酪,切成丁 150克(5½盎司)韭葱,切成薄片 50克(1¾盎司)紫色发芽的西兰花(准备好的重量),切成小块,分成小花 1 clove garlic,…