辣根&烟熏三文鱼传播 2016年7月28日 安娜·佩蒂格鲁(Anna Pettigrew) 菜谱 这是一种美味佳肴,辣根给鲑鱼带来了额外的刺激。非常适合百吉饼或在硬皮面包上涂。 SERVES 4 包括制冷在内的准备时间:1小时15分钟。 •200克(8盎司)奶油干酪 •100克(4盎司)酸奶油 • 1 tbsp lemon juice •1小束莳萝,切碎 •1-2汤匙辣根末… 继续阅读
梅子沙拉配枫糖浆紧缩 2016年7月14日 史蒂夫·奥特 菜谱 美丽而美味的夏季沙拉,可作为便餐。 SERVES 4 准备时间:25分钟 对于坚果类 75克(3盎司)切片杏仁 50克(2盎司)榛子,切碎 50克(2盎司)南瓜子 3 tbsp maple syrup 1 tsp salt FOR THE SALAD 4个李子,切成两半,去核 4汤匙特级初榨橄榄油 2汤匙香醋 1/4… 继续阅读
烤茴香 2016年7月4日 史蒂夫·奥特 菜谱 这是与烧烤鱼搭配的绝佳配菜。 • 2-3 fennel bulbs • 1 lemon, juice of •50克(2盎司)帕玛森芝士 1.修剪小茴香茎,然后切成薄片。 2.用橄榄油和少许盐和胡椒粉刷每一面。 3.将切片放在中火烤架上转动一次,这样您就可以… 继续阅读
甜瓜,豆沙律& Halloumi 起司 2016年6月6日 安娜·佩蒂格鲁(Anna Pettigrew) 菜谱 在炎热的夏天里可以品尝到出色的时令菜肴’的夜晚,甜瓜和咸哈洛米。 SERVES4 • 1 mug aduki beans • 1 mug black beans • 1 mug couscous • ½ melon, diced •2葱切成薄片 • ½ lemon, juiced • 1 tbsp olive oil •250克装哈洛米芝士,切成薄片 • a small… 继续阅读
小扁豆酿的辣椒 2016年6月1日 安娜·佩蒂格鲁(Anna Pettigrew) 菜谱 快速简便的酿胡椒粉食谱,非常适合在烧烤时食用。 SERVES 6 •200克(7盎司)红色或绿色小扁豆 • 2 tbsp olive oil •1洋葱,去皮切碎 • 1 carrot, grated •3瓣大蒜,去皮切碎 •一把切碎的樱桃西红柿 •125毫升(4½盎司)蔬菜汤 •… 继续阅读
鸡&奶油蒜蓉辣椒面食 2016年5月26日 史蒂夫·奥特 菜谱 充分利用季节性甜椒,菠菜和西红柿烹制的充满活力的多彩菜肴。 SERVES 4 •3个切碎的青椒 •1个切碎的红洋葱 • 4 tbsp olive oil •400g / 1lb鸡胸肉 • 1 tsp paprika • 1 tsp oregano •10-12个樱桃西红柿,切成两半 • 1 handful spinach •5瓣蒜末 •… 继续阅读