Mudketeer’日记-2020年2月20日
Chitting potatoes
我刚买了种土豆。我最早买了‘Foremost’, second earlies ‘Charlotte’ and some main crop ‘Pink Fir Apple’。我把它们放在种子盘里，放在温室里以鼓励它们，新芽开始生长。我们通过Facebook获得了有关将土豆放入潮湿堆肥中的提示。这是…
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芳香花椰菜& Chickpea 沙拉
清淡的温暖花椰菜沙拉&鹰嘴豆涂有混合香料。如果想要更饱满的菜肴，可以搭配蒸粗麦粉或热皮塔面包。
SERVES 4
•1头花椰菜切成小花
•2瓣大蒜，压碎
• 2 tsp fennel seeds
• 2 tsp cumin seed
•½茶匙肉桂粉
• 3 tbsp olive oil…
蒜泥& Basil Pesto
如果您需要赶紧拿出美味的意大利面食，手头上有香蒜酱食谱总是一个好主意。
MAKES1SMALLJAR
• 50g (2oz) basil
•30克（1盎司）松子，烤
•30克（1盎司）帕玛森干酪或类似的素食硬奶酪，新鲜磨碎
•3瓣大蒜，切碎
•85ml（3fl oz）橄榄油
• ½…
韭菜土豆泥& Smoked Mackerel
这是一种简单的晚饭菜，可以快速准备并且味道十足。
SERVES 4
•1公斤（2磅）土豆，去皮切成两半
•2个大韭菜，修剪，洗净并切成薄片
• 200ml (7fl oz) milk
•特级初榨橄榄油
•4熏鲭鱼片
• ½ lemon, zest of
1.煮土豆…
大蒜达尔
这款香精香料芳香且富含大蒜，是一种非常舒适的食物，也很容易搅拌。
SERVES 4
•250克（9盎司）香奈儿（黄色干豌豆）
•8-10瓣大蒜，去皮并轻轻压碎
• 1 tsp cumin seeds
• 1 tsp mustard seeds
• 1 green chilli
•½茶匙姜黄粉
• 1 pinch…
